VI ÄR ÖVERTYGADE ATT VÅR PASSION TILL MAT VISAR SIG I SMAKEN

Maten ska smaka, kännas och se bra ut. Det är viktigt för oss!
Därför väljer vi alltid förstklassiga råvaror, inte alltid det billigaste priset , men för att få bästa tänkbara kvalitet.

RÅVARORNA

Bra mat börjar med bra råvaror. Vi har ett nära samarbete med lokala leverantörer. Idag använder vi oss bland annat av Kågebröd, Kågegård, Holforsgården och Bottninafisk. Att vi bidrar till ett vettigt miljöarbete och gynnar bygden är ett mervärde för oss som känns rätt!

TILLAGNING

Allt förbereds från grunden till färdiga maträtter. Vi skalar, hackar, fräser, steker och kokar från morgon till kväll. Jobbigt, javisst men vi har fantastiskt roligt.

UPPLÄGGNING

Vi tycker allt kring maten är viktigt ,inte bara att det ska smaka bra, utan även hur den serveras och ligger upplagd.

VÄRMEHÅLLNING

Maten packas från ugnen direkt till termoboxen som garanterar varmhållning tills Ni ska njuta av den.

Vi tillagar och packar maten så sent som möjligt, för att Ni ska få bästa tänkbara kvalité.

SPECIALKOST

Vi kan i det flesta fall erbjuda specialmat för allergiker.