MINGEL & PLOCKMAT
Snittar - från hand till mun 25:-/st
Dubbel sandwish medägg, majonäs, dill
Rökt lax på ljusugnsbröd
Crostini med Chevre
Rensteksröra på kavring
Parmarullar med soltorkad tomat och ruccola
Sesam och honungsglacerade kycklinglår
Plock buffé 145:-
Små kycklingspett med jordnötsdip
Små vegetariska vårrullar med söt stark dip.
Parmaskinka med melon.
Buffalowings med whiskyglace.
Sötpotatissallad med rostad majs,
fetaost och ruccola.
Bröd& smör
Plockbuffé delux 185:-
Serveras i små portionskoppar
Min 20 personer
Rökt laxtartar med dijoncreme.
Skaldjurscevishe med lime, chili och koriander
Sesam och honungsglacerade kycklinglår.
Färska rödbetor med Chevre, citron och timjan.
Rostad sparris med tryffelcreme och Parmachips
Crostini med tapernade.
