FÖRRÄTT
Förrätten sätter fart på smaklökarna
När man vill sätta en extra guldkant på middagen så är en vacker och god förrätt kanske bästa sättet att kittla smaklökarna. Bland våra förrätter finns många smaker att inleda måltiden med. Våra förrätter levereras portionsvis upplagda i snygga skålar eller på brickor. Det ska vara enkelt att hantera för dig.
Skagen bakelse 69:-
Klassisk skagenbalekse med räkor, kräftstjärtar dill och knäckecrisp.
Carpaccio 89:-
Tunt skivad rå oxfile med parmesan, olivolja, svartpeppar rostade coctailtomater.
Norrlänska Tapas 95:-
Råddjurstek marinerad i Balsamvinäger.
Foods rökta laxtartar 69:-
Röktlax, ägg, pepparrot och vårlök. Dijoncreme och örter samt sesamcrisp.
Levereras på assiett
Färska rödbetor med Chevre 59:-
Med citron, ruccola, valnötter och timjan.
Minsta antal är 10 portioner av varje rätt
